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盛元醬油：原豆釀制自然本鮮

漳州市盛元食品有限公司負責人吳先生作為釀造醬油傳承人躬耕釀造醬油數十年，對于釀造醬油的生產制造技術、釀造工藝經驗豐富且別具匠心，對醬油文化也有獨到見解。“早起開門七件事，

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作為速凍食品占比較大的速凍牛羊肉品類，近年來也有了高速的發展，不少區域品牌憑借多元化的渠道力和產品力，打出了自己的品牌，從地方走向全國。好的牛羊肉，需要有好的源地。從草場

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今年的凍品市場可以用一個“卷”字來形容：產品內卷、價格內卷、渠道內卷……以規模、流通取勝的肉類調理品市場“卷”得尤其嚴重。在這樣的形勢下，作為一家新晉調理品企業，山東郯潤

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對于很多企業來說，鮮食，是一塊看上去很美，但是吃起來很苦的蛋糕。看上去很美是因具有美味、營養、健康、新鮮等特點，符合當前大眾消費需求，市場前景廣闊。但是吃起來很苦是因為它

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1995年出生的陳嘉宇，是汕頭市潮庭食品股份有限公司（以下簡稱“潮庭食品”）創始人陳志斌之子。與許多企業二代一樣，陳嘉宇在國外上大學，畢業后先到其他企業或行業歷練。2019年，他正

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4月11日，預制菜概念盤中發力高走，截至下午收盤，味知香、中水漁業、千味央廚、上海梅林、海欣食品等漲停，益客食品、國聯水產等漲近5%。為預制菜行業的“老牌”企業，春雪食品對預制

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米面、火鍋料、預制菜是速凍行業發展的三駕馬車。近年來，企業大佬們在發揮主業優勢的同時，都在加速布局新領域，協同發力以促進企業快速發展。隨著氣溫驟降，火鍋餐飲門店逐漸迎來旺

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11月25日下午，河南省餐飲與住宿行業協會正餐企業代表赴千味央廚新鄉廠區考察交流，在考察交流期間，舉行了千味央廚技術顧問聘任儀式，張海林、孫科祥、王鐵莊被聘為千味央廚技術顧問

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北海逮蝦記食品有限公司

在餐飲江湖中，火鍋是當之無愧的王者。根據數據顯示，全國火鍋門店數接近50萬家，約占全國餐飲門店5%，而這50萬家門店，卻創造了接近10000億的產值。在火鍋食材中，蝦滑正在穩步而上，已

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河南華鼎供應鏈管理有限公司

河南華鼎供應鏈管理有限公司創立于2015年，定位于中國領先的冷鏈零擔下沉市場基礎設施服務商，秉承“誠信為本、服務至上、賦能共享”的發展理念，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷

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近日，河南美是食品有限公司旗下品牌正是牛排(以下簡稱“正是牛排”)主辦的西餐牛排品鑒會暨靜腌產品發布會在民權舉行，來自星級酒店的廚師及各地的經銷商紛紛為正是牛排點贊!

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大連甫申實業有限公司

大連甫申實業有限公司是一家集團公司，旗下擁有兩家大型生產加工型企業，分別是大連天生蛋業有限公司和鞍山元首食品有限公司，主要產品為鹵蛋、清水鵪鶉蛋、虎皮蛋及蛋粉、蛋液系列等，目前主要合作伙伴為安井集團、白象集團、國內各大航空公司及政府餐飲工程。

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